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不知道各位童鞋有没有见过《我家的熊孩子》中DonSpike的巨型牛排啊~
超大的牛排吃的时候都不用刀叉，而是要戴手套直接用手抓起来啃，也让现场嘉宾惊讶不已。
这也让DonSpike登上了热搜。
不过这么大块的牛排，若是没有专门的工具，在家里制作确实不太现实。不过大邱的朋友们就有福了，近期的韩国节目《생생정보》就介绍了一家美食店，店里的主打就是“巨型牛排”
长度足足有28cm，重量更是高达1.6kg
跟一般牛排比起来，这...根本没法比嘛
在肉上涂满橄榄油，撒上盐和胡椒粉，真空包装后放入60°温水中，利用“真空低温烹饪法”将牛排煮熟，这样煮出来的牛排才会肉汁饱满。
用大火将平底锅预热，将牛排放入锅中烤制，增加香脆的口感。
一份巨型牛排就制作完成啦~
吃的时候一样直接上手，这种大口吃肉的方式简直不要太豪迈啊
现在到了你们最关心的价格问题，这么巨大的牛排价格也会相对贵一些，一整块巨型牛排的售价是90000韩币，店家也很“贴心”地推出了半块的分量，售价是49000韩币。由于制作时间比较长，想尝试的话最好提前2小时预约，地址是대구광역시 중구 명륜로 144-1。
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发表于 2018-6-30 07:23:17